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糖醋胡萝卜
糖醋胡萝卜
菜系及功效:
沪菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 痛风食谱 尿路结石食谱
口味:
糖醋味
工艺:
烧
糖醋胡萝卜的制作材料:
主料:
胡萝卜400克
调料:
盐3克,白砂糖50克,醋50克,香油10克
糖醋胡萝卜的特色:
色泽鲜艳,甜酸适口,香脆爽口。
教您糖醋胡萝卜怎么做,如何做糖醋胡萝卜才好吃
1.净胡萝卜洗净,沥去水分。
2.将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。
3.胡萝卜用刀切成两片,平放在砧板上用刀拍碎,平放盘中,叠成馒头形,浇上卤汁即成。
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