蜜汁葫芦
菜系及功效：京菜
蜜汁葫芦的制作材料：
主料：猪板油300 克,蜂蜜约200克,青,红丝各15克,鸡蛋2个。
教您蜜汁葫芦怎么做，如何做蜜汁葫芦才好吃
1、猪板油切成条，沾上干淀粉，搓成圆条。
2、面粉用温水和成面团，放开水烫一下后倒出，搅拌成团。
3、再放开水烫一下后倒出，如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊。
4、板油条蘸匀鸡蛋面糊入花生油锅中炸，呈葫芦状时捞出。
5、蜂蜜熬至色深，放入“葫芦”，挂匀蜂蜜，装盘，撒上白糖和青，红丝即成 。
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