七彩火鸭丝
菜系及功效：京菜
七彩火鸭丝的制作材料：
主料：烤鸭1/4只,青椒,红椒,黄椒,银芽(豆芽),笋,香菇,酸菜共190克,蒜末,姜丝各少许蚝油1大匙,料酒半大匙,糖2茶匙,盐半茶匙,香油少许
教您七彩火鸭丝怎么做，如何做七彩火鸭丝才好吃
①材料全部切丝备用。
②用2大匙油先爆香蒜末、姜丝，再放入其他材料同炒，并加调味料炒至入味即可
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