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首页 >传统文化 >菜谱大全 >瓜条拌藕片
瓜条拌藕片

菜系及功效:京菜
瓜条拌藕片的制作材料:
主料:莲藕
辅料:京糕,白兰瓜,核桃仁
调料:盐,白糖,白醋


瓜条拌藕片的特色:
清脆爽口,酸甜解腻。
教您瓜条拌藕片怎么做,如何做瓜条拌藕片才好吃
1、将藕洗净切成片,白兰瓜、京糕分别切成条备用; 

2、坐锅点火倒入水,待水烧开后放入藕片,焯至断生后捞出,放入器皿中晾凉,再放入京糕、白兰瓜、核桃仁,加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。

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