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首页 >传统文化 >菜谱大全 >鹿茸三珍
鹿茸三珍

菜系及功效:京菜
鹿茸三珍的制作材料:
主料:鹿茸20克,水发鱼翅,海参,干贝,鸡脯肉各250克。


鹿茸三珍的特色:
北京宫廷菜,用料均为上品,营养丰富,味道极美.
教您鹿茸三珍怎么做,如何做鹿茸三珍才好吃
将鹿茸,干贝加调料上锅蒸制。将海参,鱼翅,用开水汆透将鸡脯肉切成末,拌入鸡蛋清和调料。将鱼翅,海参,干贝,鸡肉丸和鹿茸一起放入汽锅中加清汤调料蒸制1小时即可。
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