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芹菜拌干丝
芹菜拌干丝
菜系及功效:
京菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味:
清香味
工艺:
拌
芹菜拌干丝的制作材料:
主料:
芹菜300克
辅料:
豆腐干150克
调料:
盐4克,味精3克,香油30克
芹菜拌干丝的特色:
色泽美观,清香爽口。
教您芹菜拌干丝怎么做,如何做芹菜拌干丝才好吃
1.将嫩芹菜去掉叶,洗净,粗的用刀破两半,再切成3厘米长的斜段。将豆腐干切成均匀的粗丝。
2.将芹菜段、豆腐干丝分别入沸水中焯透,捞出投凉,沥净水,装入盘内,加入精盐、味精、香油拌匀即成。
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