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红烧狼山鸡
红烧狼山鸡
菜系及功效:
苏菜
红烧狼山鸡的制作材料:
主料:
狼山鸡 毛豆,葱,姜 盐,料酒,鸡粉,白糖,胡椒粉,酱油
红烧狼山鸡的特色:
肉质细嫩,咸香可口。
教您红烧狼山鸡怎么做,如何做红烧狼山鸡才好吃
将鸡洗净切成块,坐锅点火倒入油,油热后下葱、姜煸香,倒入鸡块翻炒,加料酒、酱油翻炒片刻,转小火加入盐、料酒烧15-20分钟,开盖后加入毛豆、白糖、胡椒粉,大火收汁即可。
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