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首页 >传统文化 >菜谱大全 >芦荟炒鸡丁
芦荟炒鸡丁

菜系及功效:浙菜
芦荟炒鸡丁的制作材料:
主料:鸡脯肉250克,芦荟200克;油,盐,料酒,味精,生粉适量,鸡蛋1只。


芦荟炒鸡丁的特色:
鲜嫩爽口,口味清淡,具有美容功效。
教您芦荟炒鸡丁怎么做,如何做芦荟炒鸡丁才好吃
1、将鸡脯肉洗净,切成1厘米见方的丁,用蛋清、料酒、生粉上浆待用;

2、芦荟去皮洗净,切成1厘米见方的丁,用沸水焯约10分钟;

3、锅内放少许油烧热,倒入鸡丁滑散,投入芦荟丁,加入盐、味精翻炒均匀,勾芡上光装盆。

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