首页
>
黄历
>
算命
>
生肖
>
星座
>
解梦
>
风水
>
命理
>
传统文化
>
首页 >传统文化 >菜谱大全 >荷叶新凤鸡
荷叶新凤鸡

菜系及功效:浙菜
荷叶新凤鸡的制作材料:
主料:净嫩母鸡一只(约重1000克)。鲜荷叶2张。精盐10克,味精25克,绍酒15克,葱15克,姜2克,花椒6粒。
荷叶新凤鸡的特色:
鸡肉鲜嫩酥香,别具一格。并含有丰富的蛋白质、维生素。
教您荷叶新凤鸡怎么做,如何做荷叶新凤鸡才好吃
将鸡从脊背剖开。洗净,肉上涂精盐,再把葱姜丝、花椒绍酒放入鸡腹内,把鸡身合拢。用洁净的鲜荷叶一张包好。背向上放品锅内,盖上盖,入蒸笼用旺火蒸半小时左右。将蒸好的鸡切成小方块,另取一张荷叶用热水烫过,剪成腰盘形状,垫在盘内,将鸡块按整鸡形状,摆放在荷叶上面,然后,把品锅内的原汁用细筛过滤,加入味精,浇在鸡块上即成。农历网
相关阅读
黄历查询
黄历查询
黄历查询
在线算命
在线算命
在线算命
姓名
性别
出生
算命方式
大师精批
每日吉时
每日吉时
每日吉时
黄道吉日
黄道吉日
黄道吉日