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母子相会

菜系及功效:浙菜
母子相会的制作材料:
主料:龙虾,对虾
辅料:青豆,水果,面包糠
调料:黄油,味精,精盐等调料


母子相会的特色:
造型生动,色泽鲜艳,芳香扑鼻,爽滑嫩口。
教您母子相会怎么做,如何做母子相会才好吃
l、取龙虾肉切成小块,上浆划油,与青豆、水果下锅用黄油焗好装盘。 

2、龙虾头、壳蒸熟,按造型摆放。 

3、对虾剥壳改成麻花形,上浆拍面包糠,下油锅炸成金黄色,摆在龙虾肉周围。

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