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首页 >传统文化 >菜谱大全 >香油石鳞
香油石鳞

菜系及功效:闽菜
香油石鳞的制作材料:
主料:石鳞20只,于淀粉10克,青椒,红,绿樱桃各2只,香油适且,味糟,惹,姜各少许
香油石鳞的特色:
外脆内鲜嫩,有香油味,是福建凤味菜
教您香油石鳞怎么做,如何做香油石鳞才好吃
石鳞洗净,留腿取出骨,加味精、葱、姜睫制,再挂上干淀粉待用,锅烧热加入香油,待油热后放入石鳞腿炸熟,取出装盘、青椒切叶形,与红绿樱桃一起做点缀。
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