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首页 >传统文化 >菜谱大全 >小葱鲜鱿芋头饼
小葱鲜鱿芋头饼

菜系及功效:湘菜
小葱鲜鱿芋头饼的制作材料:
主料:芋头,鱿鱼
辅料:青红柿子椒,鸡蛋,柠檬
调料:盐,鸡精,酱油,胡椒粉,淀粉,芝麻,葱姜末


小葱鲜鱿芋头饼的特色:
柔软细腻,脆嫩香滑。
教您小葱鲜鱿芋头饼怎么做,如何做小葱鲜鱿芋头饼才好吃
1、将鱿鱼切成小丁,芋头压成泥一起放入碗中,加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀; 

2、将拌好的糊制成小饼状,放入锅中,加少许油煎至两面金黄即可; 

、将柠檬汁挤出,柠檬皮切成末放入汁中,加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成。

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