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首页 >传统文化 >菜谱大全 >榨菜肉末蒸豆腐
榨菜肉末蒸豆腐

菜系及功效:湘菜
榨菜肉末蒸豆腐的制作材料:
主料:日本豆腐。香菜,肉末,榨菜,海米。 盐,鸡精,葱,姜,胡椒粉,香油,食用油。


教您榨菜肉末蒸豆腐怎么做,如何做榨菜肉末蒸豆腐才好吃
1、 葱、姜切成丝;
 
2、 豆腐切成厚片,摆在盘中,加入盐、香油、清水; 

3、 将肉末放入榨菜中,加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀,放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟; 

4、 取出蒸好的豆腐,再撒上葱、姜丝; 

5、 坐锅点火倒油,待油热后淋在豆腐上即可。

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