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成双成对
成双成对
菜系及功效:
湘菜
成双成对的制作材料:
主料:
红珊鱼250克,生姜10克,葱10克,火腿10克。
辅料:
花生油30克,盐5克,味精6克,胡椒粉少许,绍酒10克,麻油2克。
教您成双成对怎么做,如何做成双成对才好吃
1 红珊鱼清洗干净,生姜去皮切成粒,葱、火腿切粒,用绍酒腌制红珊鱼备用。
2 油热后入红珊鱼,用小火煎至两面金黄。
3 加入生姜、火腿,调入盐、味精、胡椒粉,淋上麻油,撒上葱花即可。
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