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首页 >传统文化 >菜谱大全 >蜜汁枸杞腰果
蜜汁枸杞腰果

菜系及功效:湘菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 动脉硬化食谱
口味:甜味      
工艺:
蜜汁枸杞腰果的制作材料:
主料:腰果250克
辅料:枸杞子30克,豌豆20克
调料:冰糖250克


蜜汁枸杞腰果的特色:
色彩美观,腰果柔软,明目清润,香甜可口。
教您蜜汁枸杞腰果怎么做,如何做蜜汁枸杞腰果才好吃

1. 将腰果洗一遍,用碗装上,放入开水上笼蒸发(蒸的时间不宜太长,否则蒸溶烂了会不成颗粒);枸杞用温水泡发。
2. 食用时将一干净锅放入500克清水,下入冰糖烧开,溶化过罗筛,锅洗净,倒入糖水、腰果,收浓汁,加入枸杞,加入盘内,撒青豆油(或分成每人一小碗)即成。


小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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