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首页 >传统文化 >菜谱大全 >韭菜炒蛏子
韭菜炒蛏子

菜系及功效:粤菜
韭菜炒蛏子的制作材料:
主料:净蛏子肉
辅料:韭黄
调料:精盐,食用油,鸡精,料酒,姜末,香油


韭菜炒蛏子的特色:
鲜嫩、清香
教您韭菜炒蛏子怎么做,如何做韭菜炒蛏子才好吃
1、将蛏子肉去杂物洗净,焯好待用,韭黄洗净切段; 

2、坐锅点火放入油,油热煸炒姜末出香味时倒入蛏子肉翻炒,加入料酒、盐、鸡精、清水再倒入韭黄快炒入味淋入香油即可出锅。
韭菜炒蛏子美食

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