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首页 >传统文化 >菜谱大全 >煎南瓜
煎南瓜

菜系及功效:粤菜
煎南瓜的制作材料:
主料:南瓜500克,植物油40克,精盐少许,胡椒面不许,芹菜25克,面粉40克。
煎南瓜的特色:
色泽金黄、香脆松软。
教您煎南瓜怎么做,如何做煎南瓜才好吃
1.将南瓜削去皮,切成长片,用盐腌一下,挤出水并撒匀面粉,用盐和胡椒面调好味。

2.用煎锅,放入适量植物油,上置火上烧热,把南瓜片下入、在文火上把两面煎成金黄色、即可装盘食用,装盘后撒上切碎的芹菜末或香菜末。
煎南瓜美食

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