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首页 >传统文化 >菜谱大全 >红斑二吃
红斑二吃

菜系及功效:粤菜
红斑二吃的制作材料:
主料:红斑鱼1条(草鱼,鲤鱼也可)。
教您红斑二吃怎么做,如何做红斑二吃才好吃
1.红斑一边起肉,切成骨牌形,加调味料腌过。

2.另一边红斑加菇丝、姜花、葱花蒸约五分钟至熟。

3.把1)的斑肉泡嫩油,下姜花、红萝卜花炒过,埋芡,取出放2)之碟中的另一边,周边围放葱花、红椒。

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