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首页 >传统文化 >菜谱大全 >海南椰子盅
海南椰子盅

菜系及功效:粤菜
海南椰子盅的制作材料:
主料:大椰子1个水发银耳100克冰糖100克


教您海南椰子盅怎么做,如何做海南椰子盅才好吃
椰子去皮洗净,穿透椰眼,控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅;

冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅,上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶。

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