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淮杞炖羊肉
淮杞炖羊肉
菜系及功效:
粤菜
淮杞炖羊肉的制作材料:
主料:
羊肉(500克),姜片(16.5克), 枸杞子(20克),鸡汤(650克),味精(13克),精盐(少许),淮山药(40克)。
教您淮杞炖羊肉怎么做,如何做淮杞炖羊肉才好吃
一、将羊肉放入水内煮熟切块,再放入锅内加姜片炒透。
二、将羊肉放入瓦盅,加淮山药、枸杞子、鸡汤、味精及精盐等,上笼蒸两小时即好。为冬令补品,鲜美入味,淡酱色。
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