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首页 >传统文化 >菜谱大全 >炸吉利排骨
炸吉利排骨

菜系及功效:粤菜
炸吉利排骨的制作材料:
主料:猪排骨500克,面包粉50克,鸡蛋1个
辅料:葱段,姜片
调料:酱油,糖,酒,胡椒粉,味精


炸吉利排骨的特色:
广东风味菜,此菜清末由法国传入
教您炸吉利排骨怎么做,如何做炸吉利排骨才好吃
(1) 将大排拍松,用酱油,糖,酒,胡椒粉,味精,鸡蛋,葱段,姜片拌腌15分钟。

(2) 取出后沾上面包粉,投入油锅炸至金黄色即可。

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