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芥兰炒香肠
芥兰炒香肠
菜系及功效:
粤菜
芥兰炒香肠的制作材料:
主料:
原鲜芥兰150克,香肠100克,生姜10克。
调料:
花生油150克,盐10克,味精8克,白糖2克,湿生粉适量,麻油少许。
教您芥兰炒香肠怎么做,如何做芥兰炒香肠才好吃
1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;
2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;
3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
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