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麻酱凤尾
麻酱凤尾
菜系及功效:
粤菜 家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
口味:
酱香味
工艺:
卤
麻酱凤尾的制作材料:
主料:
莴笋500克
调料:
酱油15克,芝麻酱8克,味精5克,盐5克,香油15克
教您麻酱凤尾怎么做,如何做麻酱凤尾才好吃
1. 嫩莴笋尖(长约14厘米)去皮,修理整齐后,在粗的一端切开约6厘米长的4瓣,放入沸水焯一下后捞出,晾凉后,整齐地装入碟内;
2. 取碗一只,放入芝麻酱,酱油,精盐,味精,香油,调匀成卤汁,浇在莴笋尖上即成。
麻酱凤尾美食
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