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泰山豆腐花
泰山豆腐花
菜系及功效:
鲁菜
泰山豆腐花的制作材料:
主料:
豆腐,熟芝麻,海米,松花蛋,香菜,熟花生,鸡精,盐,香油,辣椒油,葱,姜,高汤
泰山豆腐花的特色:
豆腐滑嫩可口,辣香咸鲜。
教您泰山豆腐花怎么做,如何做泰山豆腐花才好吃
1. 将豆腐切成小块,用开水焯一下捞出放入盘中待用,葱、姜、香菜、海米洗净切成末,松花蛋去皮切成末;
2. 坐锅点火放入高汤,加入盐、鸡精,待锅开倒入香油、辣椒油、豆腐块,撒上香菜末、花生米、芝麻、海米、松花蛋即可。
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