菜系及功效：鲁菜 肺调养食谱
口味：甜味      
工艺：蜜汁
蜜汁白果的制作材料：
主料：白果（干）200克
调料：冰糖80克,蜂蜜50克
蜜汁白果的特色：
白果浓黄光亮，味蜜甜可口，系筵席甜菜之一。
教您蜜汁白果怎么做，如何做蜜汁白果才好吃
1.白果用水泡发再用沸水焯过。
2.净勺内加清水和冰糖化开，加入白果烧开，慢火熬烧，待汤收浓时加入蜂蜜收汁，滴桂花香精3滴即成。
小帖士-食物相克：
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。