2.把醒好的面团擀成薄皮,刷上一层素油,对折后再擀薄,用刀切成长4厘米、宽3厘米的长方片后,拿住面片上面的两个角,从用刀划开的中间的刀口翻过去待用。
3.在锅内加入油,烧至4-5成热,下入做好的半成品,炸至金黄色即可。