鱼香豆荚
菜系及功效：川菜
鱼香豆荚的制作材料：
主料：荷兰豆 泡辣椒 葱,姜,蒜末,酱油,醋,辣椒油,盐,食用油,淀粉,白糖,鸡精
教您鱼香豆荚怎么做，如何做鱼香豆荚才好吃
1、 将荷兰豆洗净去蒂，用沸水焯一下；
2、 取一器皿倒入酱油、醋、盐、白糖、淀粉、鸡精拌匀调成汁；
3、 坐锅点火倒油，待油7-8成热时放入荷兰豆，加入盐翻炒一下捞出；
4、 锅内留油，放入葱、姜、蒜末，泡辣椒煸出香味，加入荷兰豆、调好的汁炒熟即可。农历网
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