菜系及功效：川菜 糖尿病食谱
口味：甜咸味      
工艺：煮
巴国南瓜汤的制作材料：
主料：南瓜500克
调料：盐2克
教您巴国南瓜汤怎么做，如何做巴国南瓜汤才好吃

1. 将南瓜去皮、籽，切成块待用；
2. 汤锅洗净置旺火上，放入鲜汤，下南瓜煮熟；
3. 加入少量盐，起锅装入盛器即成。

巴国南瓜汤的制作要诀：1. 原料以老南瓜为佳；
2. 汤汁味不宜过大，应吃本味。
小帖士-健康提示：
1. 南瓜具有除湿祛虫、退热止痢、利肺的功效；
2. 把南瓜瓤捣烂，放患处可治烫伤，生吃带壳南瓜子可驱蛔虫；
3. 而它最大的功效，则莫过于糖尿病的良好食疗效果。